アジアの日用品店×さろんぶるー
コラボメニュー

ベトナムスイーツのホットチェー。温かいココナッツミルクにバナナやさつまいも、自家製の白玉と小豆を加えた冬にぴったりのスイーツです。スッキリとした蓮の葉茶とも相性抜群。ぜひセットでご賞味ください。

なお、さろんぶるーは、アジアの日用品店の会期にあわせて、19日(火)、20日(水)も11時から19時までオープンいたします(18時ラストオーダー)。ご来店をお待ちしております！
※上記2日間はドリンク・スイーツのみ(食事メニューなし)。
※21日(木)、22日(金)は振替休業となります
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『アジアの日用品店in香川4』
日付：2024年11月15日（金）〜20日（水）
時間：11:00-18:00
場所：デザインラボラトリー蒼 @aolabo
〒760-0031 香川県高松市北浜町5-5
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さろんぶるーの人気スイーツ「あんみつパフェ」に秋バージョンが新登場！

木型菓子noyer×さろんぶるー
【数量限定】秋のあんみつパフェ
¥1800(ミニ緑茶付き)

木型菓子noyerさんの秋の素敵な和菓子が届きました。香川県の銘茶 高瀬茶を贅沢に味わえるパフェとともにお楽しみください。

和菓子は以下の2種類からお選びいただけます。
◯イチョウ(カカオニブ入り白餡)
◯紅葉(メープル餡)

生産者さんと出会う
SANUKI SALON
畑のテーブル～キウイ～
2024年12月7日(土)
13:00～2時間程度

生産者「深山（みやま）のキウイ」 （善通寺市）深井稔さん、山田唯可さん
聞き手 食農ライター・コーディネーター 小池よう子さん

定員:20名（予約制）
場所:さろんぶるー
参加費:2500円（キウイ食べ比べ、キウイスイーツ付き）
※こちらのお支払いは現金でお願いいたします。

※さろんぶるーへお電話087-813-0204またはインスタグラムのDMからご予約ください。

冬に旬を迎える国産キウイ。食農コーディネーターの小池よう子さんをナビゲーターにお迎えし、「深山のキウイ」の深井さん、山田さんにお話を伺います。キウイの食べ比べやイベント限定スイーツもお楽しみに。当日は深山のキウイの販売も行います。

①さぬきキウイっこ300g入りスタンドパック:500円
②香緑(こうりょく)3個入りスタンドパック:500円
③香緑(こうりょく)3個、讃緑(さんりょく)3個、さぬきキウイっこ400g×2パック入りギフト箱:3500円
※価格は税込

ご予約される方は、11月30日(土)18時までにさろんぶるーまでご連絡ください(電話087-813-0204またはインスタグラムDM)。

kiwi days！！
深山のキウイが味わえるスイーツフェアを開催します！
12月7日〜

いつもさろんぶるーをご利用いただき、ありがとうございます。

3日(日)は貸切のため16時閉店(15時ラストオーダー)とさせていただきます。

17日(日)は10時からチョコラテボール作りワークショップを開催いたします(13時から通常営業)。

19日(火)・20日(水)は、11時から19時(18時ラストオーダー)に時間を変更して営業し、21日(木)・22日(金)を振替休日とさせていただきます。

24日(日)は11時から和三盆のお干菓子作りワークショップを開催いたします(13時から通常営業)。

火・水定休　営業時間13:00〜21:00

先日、バロック・ヴァイオリン奏者の杉田せつ子さんとヴィオローネ奏者の角谷朋紀さんによるコンサート「パンテオン神殿に眠るアルカンジェロ・コレッリ」を開催しました。お越しくださった皆様、ありがとうございました。

バロック・ヴァイオリン、そしてコントラバスの先祖とも言われるヴィオローネの荘厳な音色が、夜のさろんぶるーに響き渡りました。今回使われたのは、角谷さんが自ら製作したというガット弦。その特別な響きにうっとりされた方も多かったのではないでしょうか？

コンサート会場になると、また違った表情を見せてくれるさろんぶるー。次はどんな音楽が鳴り響くでしょうか？私たちも楽しみにしています。

SANUKI SALON畑のテーブル〜冬の野菜〜にお越しくださった皆様、ありがとうございました。

去年の春から季節ごとに開催してきた畑のテーブルの第4弾は、入船農園の入船起さんをお招きして開催しました。

食農ライターの小池よう子さんとのトークでは、入船さんが香川県で農業を始めた経緯や、土壌作りの大切さ、そして育てている芽キャベツまでお持ちいただき、貴重なお話を聞くことができました。

トークの後は、紅芯大根やカーボロネロ、スティックブロッコリーにケールなど、入船さんが丹精込めて育てたちょっと珍しい野菜を、小池さんのレシピで味わうランチをお楽しみいただきました。

素材の新鮮さを活かしたランチに、皆さん舌鼓を打ち、特にカーボロネロは「初めて食べる！」というお声も聞こえました。

そして、イベントは参加できないけれど、野菜たっぷりプレートを食べたいとご予約くださった方も多く、本当にありがとうございました。

さて、春夏秋冬と開催してきた畑のテーブル。今年の春からの一年は、新たに「さぬきのフルーツ」をテーマにお届けいたします！

第1回となる4月7日(日)にご登場いただくのは、東かがわ市で「もりもといちご園」を営む森本雅也さんです。森本さんの作るさぬき姫は、さろんぶるーのスイーツメニューにも大活躍中。いつもフレッシュでツヤツヤときれいないちごを届けていただいています。

次回は、イベントでご提供したメニューをたくさんの方にお楽しみいただけるよう、フェアの期間を長く設ける予定です。春が訪れる海辺の街でお待ちしております。

昨夜は、讃岐漆sinraさんの展示会の特別企画「サヌキノオトライブ」を開催しました。

出演は、音楽団体あぷまーしゅさん。漆のギターを使った演奏と歌声を楽しみながら、食事やドリンクを漆器で味わう特別な夜でした。

あぷまーしゅの皆さん、素敵な演奏をありがとうございました！讃岐漆sinraさんの展示は会期後半。お見逃しなく！

～暮らしの彩り～展
2023年1月3日（水）～1月29日（月）
時間/ 11:00-18:00
火曜定休日
場所/kitahama blue stories
香川県高松市北浜町4-10
087-823-5220

讃岐漆森羅作品展
～うるしあそび。～
2023年1月3日（水）～1月29日（月）
時間/ 土日の11:00-18:00
場所/デザインラボラトリー蒼
香川県高松市北浜町5-5 2階

11月5日(日)に食農ライターの小池よう子さんと香川の農家さんとのお話会・食事会イベント「田んぼのテーブル」を開催しました。3回目となった今回は、東かがわ市の米どころ水主から「こんちゃん農園」の近藤和也さんをお迎えしました。

おばあちゃん子だったという近藤さん。おばあさんの「田んぼを頼む」という言葉もあって和食の料理人から転身。現在では、代々受け継ぐ「水主」の広大な土地をご夫婦２人だけで切り盛りしています。小池さんのナビゲーションで、話題は美味しいお米や野菜のことに限らず、近藤さんご自身の人柄にも触れられる貴重なお話会になりました。

特に印象的だったのは、近藤さんが幸せを感じる瞬間のこと。自分たちの畑を眺めながら、ご夫婦でお弁当を食べるのがすごく幸せなのだそう。そんな近藤さんが作るお米や野菜はおいしいに違いないと思いました。

食事会では、近藤さんの水主米をおむすびにして、塩、梅、昆布、蕪菜、味噌焼きで新米のフルコースをお楽しみいただきました。梅干しや味噌も近藤さんの自家製で、「こんちゃん農園」を堪能した一日となりました。

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SANUKI SALON 田んぼのテーブル〜秋は新米〜を開催します！

食いしん坊さんのためのおいしい時間をご一緒に。今回は「秋は新米」 と題して、東かがわ市の米どころ水主で栽培される「水主米(みずしまい)」にフォーカスします。

①生産者のお話会
②水主米おむすびの特製プレート
③水主米1kgと野菜のお土産(小松菜、ミニ青梗菜、カラー大根、ブロッコリーなど予定)

生産者「こんちゃん農園」近藤和也さん
聞き手 食農ライター・コーディネーター:小池よう子さん

日時:11月5日(日)11:00から13:00
場所:さろんぶるー(高松市北浜町5-5大運組ビル5階)
参加費:3,500円(水主米おむすびの特製プレート、お土産付) 定員:20名 要事前ご予約
さろんぶるーへのお電話、またはインスタのDMからお問い合わせください。
※こちらのお支払いは現金にてお願いいたします。
※前回の「畑のテーブル」でお知らせした内容と一部変更がございます。ご了承ください。

●11月5日(日)限定
「水主米おむすびの特製プレート」 (具だくさんみそ汁付)1,500円
14:00~21:00(20:00オーダーストップ)
※数量限定のためご予約優先となります。

WASANBON、CHOCOLATE、WAGASHI、COFFEE、BONSAI、BOOK、KOGEI… 「SANUKI SALON」
さぬきの暮らしの楽しみに出会い、知って、楽しむひとときをお届けします。

10月4日(水)放送のNHK番組「美の壺　今昔つなぐ木桶」の回で、香川県木田郡三木町の谷川木工芸様にお作りいただいたバーカウンターと菓子器として使用している「まるいん」が紹介されました。

3代目の谷川清さんのインタビューでは、さろんぶるーのバーカウンター作成時のエピソードもお聞きいただけます。

再放送もございますので、ぜひご覧ください。

10月9日(月)14:00〜BS4K
10月11日(水)20:00〜BSP、BS4K
10月14日(土)6:45〜BSP、BS4K
10月18日(水)15:10〜総合、BS4K
NHKプラス(見逃し配信)あり

また、当店メニューの「さぬきの和菓子とドリンクのセット」のご提供は、谷川木工芸様の「まるいん」を使用しております。ぜひお試しください。